{"id":13067,"date":"2016-06-05T12:57:08","date_gmt":"2016-06-05T12:57:08","guid":{"rendered":"http:\/\/suedkreislaeufer.de\/?p=13067"},"modified":"2016-06-05T12:59:19","modified_gmt":"2016-06-05T12:59:19","slug":"suedkreisultratraum-msliriegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suedkreislaeufer.de\/?p=13067","title":{"rendered":"SuedkreisUltraTraum Energieriegel"},"content":{"rendered":"<h6><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">Weil einige nachgefragt haben und damit ich es selber nicht vergesse, hier mal das\u00a0Rezept f\u00fcr \u201cMeine\u201d M\u00fcsliriegel. Ich nenne sie mal \u201cSUT Energieriegel\u201d <img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"wlEmoticon wlEmoticon-smile\" style=\"border-style: none;\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wlEmoticon-smile.png?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Smiley\" \/><\/span><\/h6>\n<div class=\"tiled-gallery type-rectangular tiled-gallery-unresized\" data-original-width=\"640\" data-carousel-extra='{&quot;blog_id&quot;:1,&quot;permalink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/suedkreislaeufer.de\\\/?p=13067&quot;,&quot;likes_blog_id&quot;:31057968}' itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageGallery\" > <div class=\"gallery-row\" style=\"width: 640px; height: 241px;\" data-original-width=\"640\" data-original-height=\"241\" > <div class=\"gallery-group images-1\" style=\"width: 320px; height: 241px;\" data-original-width=\"320\" data-original-height=\"241\" > <div class=\"tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"> <a href=\"https:\/\/suedkreislaeufer.de\/?attachment_id=13065\" border=\"0\" itemprop=\"url\"> <meta itemprop=\"width\" content=\"316\"> <meta itemprop=\"height\" content=\"237\"> <img decoding=\"async\" class=\"\" data-attachment-id=\"13065\" data-orig-file=\"https:\/\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/CIMG1871.jpg\" data-orig-size=\"800,600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;3&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;EX-ZR1000&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1465118622&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;4.24&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;800&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.04&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"CIMG1871\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/CIMG1871.jpg?fit=300%2C225&#038;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/CIMG1871.jpg?fit=640%2C480&#038;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/CIMG1871.jpg?w=316&#038;h=237&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/CIMG1871.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/CIMG1871.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/CIMG1871.jpg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w\" width=\"316\" height=\"237\" loading=\"lazy\" data-original-width=\"316\" data-original-height=\"237\" itemprop=\"http:\/\/schema.org\/image\" title=\"CIMG1871\" alt=\"M\u00fcsliriegel Backblech\" style=\"width: 316px; 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height: 237px;\" \/> <\/a> <div class=\"tiled-gallery-caption\" itemprop=\"caption description\"> Lecker, Lecker <\/div> <\/div> <\/div> <!-- close group --> <\/div> <!-- close row --> <\/div>\n<h6><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">Zun\u00e4chst die Zutaten<\/span><\/h6>\n<h6><\/h6>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">100 gr. Chia mit 200 ml Wasser ansetzen und ca. 10 Minuten quellen lassen<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">100 gr. Cranberries oder Dattel (oder beides 50\/50)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">100 gr. Mandeln gehackt<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">150 gr. gepuffter Reis (Rewe Bio Honig-Dinkel)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">150 gr. Haferflocken<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">50 gr. Ernussbutter (Optional)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">200 gr. brauner Reissirup<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">150 gr. Himbeer\/Heidelbeer Marmelade (Optional)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: large;\">1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"justify\">So wird`s gemacht:<br \/>\nMan mischt alle trockenen Zutaten mit einen Knethaken gut durch (3 bis 4 Minuten wenigstens. Dann kommt die Marmelade und der gequollene Chia Samen hinzu. Nun noch einmal RICHTIG gut durchkneten lassen.<br \/>\nW\u00e4hrenddessen den\u00a0 Reissirup und eventl. die Ernussbutter langsam in einem Topf zergehen lassen. Wenn alles sch\u00f6n fl\u00fcssig ist,\u00a0 noch den Vanillezucker einr\u00fchren.<br \/>\nDiese Masse dann auch in den Mixer und immer weiter Kneten lassen.<\/p>\n<p align=\"justify\">Nach dem Mischen alles auf einem Backpapier ausbreiten und in Form bringen. Mit einer Gabel den Teig gut andr\u00fccken, also komprimieren. Die Masse l\u00e4\u00dft sich gut mit einer Gabel in Form bringen und verteilen. Besonders gut geht es \u00fcbrigens mit den <a href=\"https:\/\/www.galeria-kaufhof.de\/p\/kaiser-12-riegel-backform-creativ\/2000002434?v=3000003874&amp;adword=Google_PLA\/Home\/Haushaltsartikel\/Backutensilien\/Kaiser\/Backformen\/525\/27208007\/4006932646152_12_Riegel_Backform_Creativ&amp;mkwid=spQ2KAVXO_dc&amp;pcrid=84078159786&amp;pkw=&amp;pmt=&amp;gclid=CjwKEAjwm8-6BRDgnb-Dk96UmRASJADbMycYbdk22qQCmy8YmKcUkPw25FqFTF_9TsYFOE__4ThNlhoCrT7w_wcB\" target=\"_blank\">M\u00fcsliriegel Backblech<\/a> welches oben abgebildet ist. Dann haben die Riegel eine sch\u00f6ne Form, sind gleichm\u00e4\u00dfig und sehen einfach viel besser aus.<\/p>\n<p align=\"justify\">Nun erst einmal das Blech m\u00f6glichst kalt wenigstens 2 Stunden stehen lassen. Die Chia Samen haben so die M\u00f6glichkeit noch mehr Feuchtigkeit zu ziehen. Da die Chia Samen einiges an Feuchtigkeit mitgebracht haben muss das ganze nun bei ca. 180 Grad Umluft f\u00fcr ca. 20 bis 30 min in den Backofen (Beobachten, je nach Ofen kann es auch schneller gehen). <strong>VORHER<\/strong>, da jetzt die Masse noch recht weich ist, hab ich die St\u00fccke bereits geschnitten, aber nat\u00fcrlich NUR schneiden, nicht hoch nehmen (geht gut mit einen Pizzaschneider, entf\u00e4llt nat\u00fcrlich wenn man das obige Backblech hat).<br \/>\nNat\u00fcrlich k\u00f6nnte man sie noch mit Schokolade \u00fcberziehen, darauf verzichte ich aber im Sommer.<\/p>\n<p>Guten Appetit <img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"wlEmoticon wlEmoticon-smile\" style=\"border-style: none;\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/suedkreislaeufer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wlEmoticon-smile.png?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Smiley\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weil einige nachgefragt haben und damit ich es selber nicht vergesse, hier mal das\u00a0Rezept f\u00fcr \u201cMeine\u201d M\u00fcsliriegel. 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